
Flujos migratorios, emergencias climáticas e inseguridad alimentaria en Latinoamérica

Creciente flujo migratorio, inseguridad alimentaria y conflictos en Latinoamérica

UNA VISIÓN COMÚN: UN MUNDO SIN HAMBRE

UNIDOS CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL




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HISTORIAS DE ÉXITO
Catarina tiene veintiséis años y las manos ásperas como lijas. La vida bajo el sol, navegando entre plantas de café, ha castigado su rostro y la mala higiene ha oscurecido sus dientes. Su esposo Agustín tiene la espalda molida después de una vida vagabunda para alimentar a su familia. Son temporeros que recorren miles de kilómetros para recoger el fruto maduro que les dé trabajo. Buscan empleo por las faenas de recolección agrícola por todo Guatemala, aunque en los últimos años se dedican casi exclusivamente al café. Suelen empezar el corte en octubre para terminar en marzo. Estos días están con la última cosecha y sus hijos no hacen más que repetir que están cansados y quieren volver al colegio con sus amigos...

Catarina
Israel recibe las capacitaciones que imparte la Fundación Acción contra el Hambre en esta región del corredor seco, como la mejora del terreno a través de las buenas prácticas y el manejo de abonos naturales. “Esto”, —asegura el hombre—, “está sirviendo de mucha ayuda a la comunidad, pero el proceso es lento y el hambre no entiende de tiempos”...

Israel
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